今日の発酵食ごはん 日本初の発酵マイスターが教える！ 10分で完成 簡単３ステップ 麹を使い切る / 是友麻希
(s3-128-1)
- 出版社 : ワニブックス
是友麻希 *著
三好宣弘（STUDIO60）*撮影
横山勝 *デザイン
二野宮友紀子 *スタイリング
2013年3月初版 / 26×18.5 / 96p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
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「発酵食堂 豆種菌」の麹の料理 / 伏木暢顕
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「豆種菌」料理長 伏木暢顕さんによる『「発酵食堂 豆種菌」の麹の料理』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥600