日本料理技術選集 みその本

日本料理技術選集 みその本 / 川村渉 / 辰巳浜子

(s3-1-m-2-o)
  • 出版社 : 柴田書店
    川村渉 * 辰巳浜子 *共著
    昭和57年6月初版
    22.5×16(函)、22×15.5(本体) / 319p
    ハードカバー
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※書影は、函の表紙です(ビニールがかかった状態で撮影しております)。


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