ヴォライユ料理大全 鶏、鴨、鳩、うずら、ほろほろ鳥、うさぎの活用術が一册で学べる (s2-4-7) 出版社 : 旭屋出版 黒部徹 *撮影 津嶋佐代子 *アートディレクション 平成21年1月初版 / 28×22 / 111p ソフトカバー ¥0（税込） この商品に関するお問い合わせ 商品詳細 ￥ ★状態は… ～* ただいま在庫がありません。 カバー付き。平成21年1月初版 ＊ shop* 本棚へ ひとつの素材を掘り下げる 大全シリーズ １つの食材にこだわって 肉料理 フランス料理 プロのための本 ＊ bookroom へ 詳しくは、bookroom でご紹介しています！
