片岡護のイタリアンデザート・ドルチェ

片岡護のイタリアンデザート・ドルチェ

(s1-2-2-p3-6)
  • 出版社 : ひかりのくに
    「アル ポルト」片岡護 *著
    高木隆成 * 岡村信弘 * 南都礼子 *撮影
    石原芳幸（Stones Limited）*アートディレクター*デザイン
    地南学 *スタイリング
    1998年11月初版 / 30×22.5 / 96p
    ソフトカバー
¥1,600（税込）
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￥１６００　　　　　　　

★状態は…○good

カバー表面に擦れ・上端に所々ヨレや表面のビニールコーティングが剥がれた痛み・薄ら多少のくすみ感・角や端に所々少し痛み・端にかけて薄ら焼け、ページ切り口に擦れ（研磨跡）・上（天）に数か所少しシミが見られます。
本体上端とカバー裏側上端に所々少しシミ、最後のページ端に数か所少しシミ、ページ上端の際に少し小さなシミが見られるページがあり、ページ角や端に小さく痛みが見られるページが多いですが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
「お詫びと訂正」紙付き。
カバー付き。
1998年初版・2000年4刷

「お詫びと訂正」の内容
→58ページの「基本のビスキー」の材料表に、薄力粉70gの記載がもれていたとのことです。

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