イタリア菓子の基本

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イタリア菓子の基本 / 「アルポルト」片岡護

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  • 出版社 : 世界文化社
    「アルポルト」片岡護 *著*イラスト
    川崎奈々子 *撮影
    大畑純子 *スタイリング
    加倉井美樹(Design room MUSE)*デザイン
    黒川陽子 *フードコーディネート
    2008年10月初版 / 23.5×18.5 / 146p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

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