人気シェフのパスタ スペシャリテ87 / 「ドンチッチョ」石川勉/「カノビアーノ」植竹隆政/「アルポルト」片岡護/「ステファノ」F・ステファノ/「ポンテベッキオ」山根大助
(s1-2-2-m-4)
- 出版社 : 世界文化社 / 別冊 家庭画報
「ドンチッチョ」石川勉 * 「カノビアーノ」植竹隆政 * 「アルポルト」片岡護 * 「ステファノ」F・ステファノ * 「ポンテベッキオ」山根大助 *著
大泉省吾、他 *撮影
森雄大 * 園木彩 *デザイン
戸塚恵子 *イラスト
2007年5月初版 / 26×21.5 / 146p
ソフトカバー