ボキューズのフランス料理入門

ボキューズのフランス料理入門 / ポール・ボキューズ

(s1-2-1-p1-1)
  • 出版社 : 柴田書店
    ポール・ボキューズ *著
    高橋徳男 *訳
    1984年9月初版 / 26.5×19.5 / 346p
    ハードカバー
  • 出版社 : 柴田書店
    ポール・ボキューズ *著
    高橋徳男 *訳
    1984年9月初版 / 26.5×19.5 / 346p
    ハードカバー
¥3,900(税込)
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状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・上端にヨレ・角や端に少し痛み、ページ切り口に薄ら焼け・上(天)に所々小さな点状のシミ、本体表面に経年の焼け、カバー裏側に数か所少しシミが見られます。
2ページに少し擦れたような汚れ、モノクロページに薄ら焼けが見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。1984年9月初版


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