フランス料理フォーラム「フランス料理の探究」上・下 2冊セット / クラブ・デ・トラント
(s1-2-1-m-1)
- 出版社 : 柴田書店
クラブ・デ・トラント *著
松本孝志 *イラストレーション
星山英夫 *デザイン
林浩二 * 早川哲、他 *撮影
上・1992年6月初版、下・1992年9月初版 / 26.5×19 / 300p
ハードカバー
- 商品詳細
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上下2冊セットです。
上巻…
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カバー付き。
1992年初版・1995年4版
下巻…
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カバー付き。
1992年初版・1995年4版
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