ソース フランス料理のソースのすべて

s1-2-1-24-1

ソース フランス料理のソースのすべて / 上柿元勝

(s1-2-1-24-1)
  • 出版社 : 柴田書店
    上柿元勝 *著
    中澤豪(なかよし図工室)*アートディレクション
    大山裕平 *撮影
    高崎順子 *フランス語校正
    2007年4月初版 / 22.5×15.5 / 304p
    ソフトカバー
¥2,800(税込)
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状態は…○good~△good

カバー表面に擦れ・多少のくすみ感・下端に薄ら4×2センチ角ほどの水濡れ跡・上端に2ミリほどの破れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し折れ癖や少し痛みや少し皺・袖の上下端に薄ら焼け、ページ切り口に所々薄ら経年感・数か所小さな汚れ、ページ切り口下(地)の端に少し目立つ汚れが見られます。
ページ端に薄ら焼け、数ページ上端に少し痛み、5ページ上端に薄ら少し汚れ、1ページに少し擦れたような汚れ、2ページ下端に少し汚れ、2ページに薄ら少し汚れ、1ページ端に3ミリ角ほどの汚れが見られます。
カバー付き。2007年4月初版


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