フミコの120皿 LA CUISINE DE FUMIKO / 狐野扶実子
(s1-2-1-19-2)
- 出版社 : 世界文化社
狐野扶実子 *著*料理スタイリング
クロード・ルベイ *監修
フランソワ=レジス・ゴードリー *会話
アラン・パッサール *前書き
ジャン=ブレーズ・アル *写真
フォング・プフーフェ *スタイリング
寒河江千代 *翻訳
鷲巣デザイン事務所 *日本語版デザイン
2011年11月初版 / 27×20 / 144p
ハードカバー
- 商品詳細
￥１１００
★状態は…◎good～○good
カバー表面と裏側に薄ら多少のくすみ感・薄ら焼け・5ミリ角ほどの汚れ・数か所小さな汚れ・角や端に所々少し痛み・背の上方にかけて薄ら色褪せが見られます（元々グラデーションになっているデザインかもしれません）。
本体端にかけて薄ら経年の焼け（変色）、ページ切り口に薄ら焼け、ページ端に薄ら経年の焼け、最後のページ上端に薄ら少し擦れたような汚れが見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2011年11月初版
「グルマン世界料理本大賞」グランプリ、「ウジェニー・ブラジエ賞」グランプリをＷ受賞した１冊です！
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