香港粉麺飯 めんとご飯 一日じゅう軽食パラダイス 朝のお粥、ランチのどんぶり物、汁めん、炒飯、焼きビーフン。気軽な軽食から宴席をしめるひと皿まで、香港テイストのめん類・ご飯もののバラエティ。/ 聘珍樓総料理長 謝華顕
(s1-1-2-h1-3)
- 出版社 : 柴田書店
聘珍樓総料理長 謝華顕 *著
小泉佳春 *撮影
有山達也(アリヤマデザインストア)*アートディレクション
平成15年5月初版 / 25.5×19 / 100p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
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料理王国 CUISINE KINGDOM 21号 食は香港にあり 広東料理の極め
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「料理王国 CUISINE KINGDOM」のバックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております!(こちらは「21号 食は香港にあり 広東料理の極め」のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,100 -
ミセス・デイジーの香港スイーツ 香港甜品 / 洪翠娟
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、洪翠娟さんによる『ミセス・デイジーの香港スイーツ 香港甜品』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,100 -
香港甜品 デザート おいしくて、身体にやさしい 「デザートは甘味であると同時に、美味の薬湯でもある」。白きくらげのシロップ煮に豆粥、牛乳プリンからエッグタルトまで、心と身体をいやす香港スイーツのバラエティ。/ 聘珍樓総料理長 謝華顕
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、聘珍樓総料理長 謝華顕さんによる『香港甜品 デザート おいしくて、身体にやさしい 「デザートは甘味であると同時に、美味の薬湯でもある」。白きくらげのシロップ煮に豆粥、牛乳プリンからエッグタルトまで、心と身体をいやす香港スイーツのバラエティ。』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
香港菜単(ホンコンチョイダン) おかずメニュー 基本のメニューは、三菜一湯 / 聘珍楼 総料理長 謝華顕
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、聘珍楼 総料理長 謝華顕さんによる『香港菜単(ホンコンチョイダン) おかずメニュー 基本のメニューは、三菜一湯』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥3,900 -
香港のデザート sweet memory, sweet dessert in Hong Kong / 脇屋友詞
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、脇屋友詞さんによる『香港のデザート sweet memory, sweet dessert in Hong Kong』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0