和食の基本 時代とジャンルを超えた孝明オリジナルの世界

s1-1-1-p13-1

和食の基本 時代とジャンルを超えた孝明オリジナルの世界 / 中村孝明

(s1-1-1-p13-1)
  • 出版社 : 新星出版社
    中村孝明 *著
    岡村信弘 *撮影
    地南学 *スタイリング
    2001年3月初版 / 23.5×18.5 / 224p
    ソフトカバー
¥500(税込)
数量
  • 商品詳細

¥500       

状態は…◎good~△good

カバー表面に擦れや傷・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け、ページ切り口に薄ら焼け・上(天)に多少の細かなシミ、カバー裏側に数点小さなシミ、本体表紙上端に少し痛みが見られます。
数ページ上端に薄ら少しシミが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
2001年初版・2002年4刷


* shop 本棚へ

和食

名シェフのレシピ

プロのための本

家庭料理


* bookroom …> sorry… Coming soon !

Amazon のレビューは、こちらよりご参照いただけます♪