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月刊専門料理 2005年10月号 フォンとソースの現在
(sf48-200510)
- 出版社 : 柴田書店
2005年10月 / 28×21 / 184p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥500
★状態は…○good
表面に擦れや傷・多少のめくり皺・角や端に所々少し痛みや擦れた痛みや小さく表面のビニールコーティングが剝がれた痛みや薄ら経年の焼け・表紙下端に最大5ミリ幅ほど薄ら色褪せ・背の右上端と裏表紙左上端に少し表面のビニールコーティングが剝がれた痛み・背に少し表面のビニールコーティングが浮いた所がございます。
ページ切り口に少し小さな汚れ・所々薄ら経年感、見返しに少し小さな汚れ、ページ端に薄ら焼け、2ページに少し汚れ、4ページ(2枚)上角に少し折れ跡が見られますが、ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
2005年10月
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