日本料理の四季 41　椀ものと料理の基本のだし / 刺身・造りの基本と応用技術

(sf59-41)

出版社 : 柴田書店 / 月刊専門料理別冊
蓬田やすひろ *表紙イラスト
平成22年4月初版 / 28×21 / 220p
ソフトカバー

商品詳細

￥１２００

★状態は…◎good

表面に擦れ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に薄ら少し焼けや薄ら少し経年感、ページ端に薄ら焼け、数ページに青色のインクのような小さな汚れ？が見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
平成22年4月初版

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