引頭佐知さんのだしとり教室 だしのとり方と定番の和食

s3-144-1

引頭佐知さんのだしとり教室 だしのとり方と定番の和食

(s3-144-1)
  • 出版社 : アノニマ・スタジオ
    引頭佐知 *著*料理*文*器
    川浦堅至 *写真
    関宙明(ミスター・ユニバース)*アートディレクション*デザイン
    2012年3月初版 / 26×17 / 119p
    ソフトカバー
¥1,000(税込)
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状態は…◎good~○good

カバーの帯がかかっていない部分に薄ら経年感・数か所小さな汚れや薄ら少し汚れ・角や端に少し痛み、ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(端に少し皺が見られます)。「アノニマだより13」付き。
2012年3月初版


書影は帯をつけたまま撮影しております。


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