糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖不使用 英訳レシピ付き / かわなべみゆき
(s4-171-1)
- 出版社 : 誠文堂新光社
かわなべみゆき *著*撮影
大畑陽子 *撮影
木村由香利(NILSON)*装丁&デザイン
升井裕子 *英訳
2017年3月初版 / 26×18.5 / 96p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
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塩麹と甘酒のおいしいレシピ / タカコ・ナカムラ
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醤(ひしお)の料理 麹の天才調味料をつくる、つかう / 伏木暢顕
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糀屋本店の塩糀レシピ 創業三百年の老舗 / 浅利妙峰
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