和の新潮流 WASHOKU New Wave
(s1-1-1-m-2)
- 出版社 : 柴田書店
田島浩行 *デザイン
高橋栄一、他 *撮影
2003年12月初版 / 26.5×19 / 224p
ハードカバー - 出版社 : 柴田書店
田島浩行 *デザイン
高橋栄一、他 *撮影
2003年12月初版 / 26.5×19 / 224p
ハードカバー
- 商品詳細
￥６００
★状態は…◎good～△good
カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に少し皺や所々少し痛みや薄ら少しくすみ感、ページ切り口上（天）に多少のシミ、カバー裏側に数か所少しシミが見られます。
ページ端に薄ら焼け、数ページ上端の際に小さく天のシミの影響が見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2003年12月初版
「新・料理百科」2002年秋冬号、および「居酒屋」第13号に登場したお店を再録・再編集、分量と作り方については、再取材により加筆され、さらに、新規取材や新メニューが加えられた１冊です！
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＊ bookroom …＞ sorry… Coming soon !