きょうの料理が伝えてきた昭和のおかず 愛情たっぷり 体にやさしい もう一度食べたいあの頃の味
(sf62-b1)
- 出版社 : NHK出版 / 別冊NHKきょうの料理
門間和子 * 渡邊香春子 *料理制作
長嶺輝明、他8名 *撮影
織部恵美子 *スタイリング
山崎のぶこ *イラスト
土井房子 *資料協力
葛飾区郷土と天文の博物館 * 松戸市立博物館 *撮影協力
昭和の暮らし博物館 *写真協力
2003年1月初版 / 26×21.5 / 128p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
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「いのち」をつくる昔ごはん NHKためしてガッテン ガッテン流和食の「新奥義」満載!きんぴらに砂糖とみりんはいらなかった!だし要らずの豚汁など
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『「いのち」をつくる昔ごはん NHKためしてガッテン ガッテン流和食の「新奥義」満載!きんぴらに砂糖とみりんはいらなかった!だし要らずの豚汁など』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥300 -
人間は何を食べてきたか 「食」のルーツ5万キロの旅 / NHK取材班
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、NHK取材班による『人間は何を食べてきたか 「食」のルーツ5万キロの旅』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
おそうざいふう外国料理 / 常原久彌 / 村上信夫 / 戰美樸 / 暮しの手帖料理研究室
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、暮しの手帖社『おそうざいふう外国料理』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
うかたま vol.30 100年レシピ
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「うかたま」バックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております!(こちらは「vol.30 100年レシピ」のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
読売新聞家庭面の100年レシピ
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『読売新聞家庭面の100年レシピ』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0