フランス料理 基本の基本　ル・コルドン・ブルーに学ぶ

フランス料理 基本の基本　ル・コルドン・ブルーに学ぶ

(sf6-4)
  • 出版社 : 文化出版局
    ル・コルドン・ブルー東京校 *編
    日置武晴 *撮影
    林素蓮 *スタイリング
    千住麻里子 *翻訳*テクニカルアシスタント
    若山嘉代子 * 平方いづみ* L'espace*ブックデザイン
    2003.10 初版 / 26×21.5 / 103p
    ソフトカバー
¥1,200（税込）
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¥900（税込）
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¥800（税込）
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  • 商品詳細

￥１２００　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れや傷・角や端に少し痛みや少し皺、カバー裏表紙袖に少し皺、ページ切り口に薄ら汚れなど少し経年感が見られますが、ページ内など全体的にきれいな状態です。
カバー付き。2003.10 初版

￥９００　　　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れ・少し傷・角や端に多少の皺や少し痛み・背の上端に目立つ痛みや少し破れ、ページ切り口に薄ら焼け・少し傷、ページ端にかけて薄ら焼けが見られますが、ページ内は全体的にきれいな状態です。
カバー付き。2003.10 初版

￥８００　　　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れ・上端に多少のヨレや皺・薄ら多少のくすみ感・少しめくり皺・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に擦れ（研磨跡）・横（小口）中ほどに薄ら経年感、カバー裏側に少し小さな汚れ・上端に薄ら多少のシミが見られます。
2ページに小さな汚れが見られますが、その他のページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2003.10 初版

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