New 月刊専門料理 昭和52年5月号 天ぷら / 玄海灘の刺身9品 / マルセル・ドゥレのスペシャリテ / 朝食メニューの研究 / 技術の焦点・だし / 旅館料理の研究、他 (sf48-525) 出版社 : 柴田書店 昭和52年5月 / 26×18.5 / 142p ソフトカバー ¥1,900（税込） 数量 1 商品詳細 ￥１９００ ★状態は…◎good～△good 表面に擦れ・所々多少のくすみ感や経年感や薄ら多少のシミ・表紙右端に小さく表面が剥がれた痛みや数か所少し擦れたような痛み・角や端に所々少し痛み・表紙右上角から背の上端にかけて痛み、ページ切り口に経年の目立つ焼けが見られます。 見返しに薄ら経年感、モノクロページ端にかけて経年の目立つ焼け、ページ端に薄ら焼けが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。 昭和52年5月 ＊ shop 本棚へ 和食 月刊専門料理 プロのための本 美味しい雑誌 ＊ bookroom …＞ sorry… Coming soon !
