「ストウブ」で、パン こねずに、さっと混ぜるだけ!成形いらずでもっちり美味しい、高加水パン / 「ロティ・オラン」堀田誠
(sf25-p23-1)
- 出版社 : 河出書房新社
「ロティ・オラン」堀田誠 *著
浅見由希子 *料理(P76~79)
小橋太郎(Yep)*デザイン
南雲保夫 *撮影
池水陽子 *スタイリング
2014年9月初版 / 26×18.5 / 80p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥1100
★状態は…◎good
カバー表面に擦れ・角や端に少し痛み・袖の上下端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2014年9月初版
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