厳選。だし、調味料を究める。
(sf24-f-9)
- 出版社 : 文化出版局
文化出版局 *編
白石良一 *アートディレクション
湯浅哲夫 *撮影
辰巳芳子 * ホルトハウス房子 * 松本忠子 * 松田美智子 * 野崎洋光 * 中東久雄 * 長尾智子、他 *掲載
2001年3月初版 / 26×18.5 / 112p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥300
★状態は…◎good~△good
カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛みや少し皺・端にかけて薄ら焼け・上端に小さく表面のビニールコーティングが剥がれた痛みが見られます。
ページ切り口に少し痛み・薄ら経年感・数か所小さな汚れ・所々薄ら少しシミ、本体表面とカバー裏側・見返しに薄ら多少のシミが見られます。
ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2001年3月初版
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