スープ 基本の7種 コンソメ/ミネストラ/ミネストローネ/ブルーテ・スープ/こしスープ/クリームスープ/ズッパ / 婦人公論料理の学校 イタリア版 ヨーロッパの家庭料理 7

スープ 基本の7種 コンソメ/ミネストラ/ミネストローネ/ブルーテ・スープ/こしスープ/クリームスープ/ズッパ / 婦人公論料理の学校 イタリア版 ヨーロッパの家庭料理 7

(sf2-sc-i-7)
  • 出版社 : 中央公論社
    Giuliana Bonomo *監修
    Riccardo e Gino Marcialis *調理
    Renato Marcialis、他 *写真
    リストランテ文流 *訳
    昭和55年12月初版 / 26×18.5 / 96p
    ソフトカバー
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状態は…△good~×not good

表面に擦れ・端の際に所々少しシミ・裏表紙右下端と背の左下端に少し痛みや2センチ×数ミリ幅ほどのシミ(汚れ?)・角や端に所々少し痛みや小さく表面のビニールコーティングが剝がれた痛みや擦れた痛みや薄ら焼けが見られます。
ページ切り口に所々多少の目立つシミ・下(地)に2か所赤色の擦れたような汚れがあり、ページ下端の際にも影響の見られるページがあります。
見返しと最初と最後のぺージに所々少し細かな汚れ、見返し端に所々多少の目立つシミ、ページ端にかけて多少の目立つシミや少し細かな汚れが見られるページがあり、ページ端に多少の目立つシミが見られます。
昭和55年12月初版


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