モンサンクレール 軽やかさの秘密 菓子店のためのテクニック

モンサンクレール 軽やかさの秘密 菓子店のためのテクニック / 辻口博啓

(s5-p-19-2)
  • 出版社 : 柴田書店
    辻口博啓 *著
    大平裕平 *撮影
    田島弘行 *デザイン
    2013年7月初版 / 26.5×19 / 168p
    ハードカバー
¥2,900(税込)
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¥2900

状態は…◎good~△good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口上(天)に多少の小さなシミ、カバー裏側に少しシミや少し小さな汚れ・端に所々薄ら多少のシミが見られます。
裏表紙見返し端のチリの部分に少し小さなシミ、ページ端に薄ら焼けが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(表面に擦れ・端に薄ら焼けや少し痛み・裏表紙左端にくすみ感が見られます)。
2013年7月初版


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