フランスの素朴な地方菓子 長く愛されてきたお菓子118のストーリー 名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。巻末にレシピも掲載。

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フランスの素朴な地方菓子 長く愛されてきたお菓子118のストーリー 名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。巻末にレシピも掲載。/ 下園昌江 / 深野ちひろ

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  • 出版社 : マイナビ出版
    下園昌江 * 深野ちひろ *著
    塙美奈(ME&MIRACO)*デザイン
    鈴木泰介 *写真
    曲田有子 *スタイリング
    松尾ミユキ *イラスト
    2017年3月初版 / 21×15 / 192p
    ソフトカバー
¥1,500(税込)
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状態は…◎good~○good

カバー表面に少し擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛みや少し皺、見返し遊び紙端にかけて経年の焼け、ページ切り口横(小口)中ほどに薄ら経年感が見られます。
ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2017年3月初版


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