洋食メニュー　おいしく作るプロの調理事典

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洋食メニュー　おいしく作るプロの調理事典 / 柴田卓三

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  • 出版社 : 旭屋出版
    柴田卓三 *著
    平成12年8月初版 / 26×18.5 / 132p
    ソフトカバー
¥400（税込）
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￥４００

★状態は…○good～△good

カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に少し折れ癖や所々少し痛みや薄ら焼け、ぺージ切り口に擦れ（研磨跡）・所々多少のシミ、カバー裏側に所々多少のシミが見られます。
ページ上端の際に薄ら多少のシミが見られるページが多いですが、ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。平成12年8月初版

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