ゆっくり発酵バゲット&リュスティック 少しのイーストでつくるパン3

ゆっくり発酵バゲット&リュスティック 少しのイーストでつくるパン3 / 高橋雅子

(s3-65-3-3)
  • 出版社 : PARCO出版
    高橋雅子 *著
    広瀬貴子 *撮影
    佐々木カナコ *スタイリング
    鈴木みのり(エルマーグラフィックス)*ブックデザイン
    林真弓 *イラスト
    2008年11月初版 / 16.5×23.5 / 112p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

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カバー付き。
2008年初版・2009年2刷


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