辰巳芳子の展開料理 応用編

辰巳芳子の展開料理 応用編

(s3-1-8-2)
  • 出版社 : ソニー・マガジンズ
    辰巳芳子 *著
    中川憲造+森上暁/NDCグラフィックス *カバーデザイン
    後勝彦、他 *写真
    2009年10月初版 / 26.5×20 / 176p
    ハードカバー
¥1,900(税込)
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¥1900

状態は…○good~△not good

カバー裏表紙右端の折りめの辺りに17センチほどの破れがあり、上からマスキングテープで補修させていただいております。
カバー表面に擦れ・上端に多少のヨレや皺・数か所少し傷・角や端に所々少し痛みや少し皺、ページ切り口上(天)に多少の細かなシミが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2009年10月初版


「リンカラン」vol.1~39の連載を加筆修正後、基礎編・応用編に分け、再編集された1冊です!


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