ロビュションの食材事典 四季を彩る52の食材と料理

ロビュションの食材事典 四季を彩る52の食材と料理

(s2-3)
  • 出版社 : 柴田書店
    ジョエル・ロビュション *著
    服部幸應 *監修
    福永淑子 *翻訳
    阿倍泰治+ペンシルハウス *デザイン*装幀
    1997年5月初版 / 26.5×19 / 239p
    ハードカバー
  • 商品詳細

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カバー付き。1997年5月初版


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