名店レシピの巡礼修業 作ってわかった、あの味のヒミツ

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名店レシピの巡礼修業 作ってわかった、あの味のヒミツ / 中村孝則

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  • 出版社 : 世界文化社
    中村孝則 *著
    澤井秀夫 *写真
    山口信博 *アートディレクション
    2013年5月初版 / 26×19.5 / 194p
    ソフトカバー
¥1,400(税込)
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¥1400       

状態は…◎good~○good

カバー表面に少し擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に擦れ(研磨跡)が見られます。
ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き。
2013年5月初版


書影は、帯をつけたまま撮影させていただいております。


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