人気シェフの料理レッスン 完全保存版　フレンチ・イタリアン・和食・チャイニーズ・エスニック 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき

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人気シェフの料理レッスン 完全保存版　フレンチ・イタリアン・和食・チャイニーズ・エスニック 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき

(s1-m-2-5)
  • 出版社 : 世界文化社 / 別冊家庭画報
    高橋徳男 * 清水忠明 * 吉川敏明 * 鮎田淳治 * 後藤紘一 * 岡副真吾 * 吉田勝彦 * 嶋典雄 * 佃勇 *料理
    今清水隆宏、他 *撮影
    2001年8月初版 / 27.5×22.5 / 322p
    ソフトカバー
¥500(税込)
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￥５００

★状態は…○good～△good

カバー表面に擦れや傷・表紙端にかけて所々色褪せ・上端に所々ヨレ・裏表紙左下角に5ミリほどの破れ・角や端に所々少し痛みや皺、ページ切り口に多少のシミ、本体表面とカバー裏側に少しシミや所々薄ら多少のシミが見られます。
ページ端にかけて薄ら経年の焼け、数ページ端に所々多少のシミ、ページ角に少し折れ癖や少し痛みが見られるページがあり、ページ端に所々薄ら多少のシミが見られるページが多く、12ページ（6枚）上角に少し折れ跡が見られますが、ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。2001年8月初版

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