ELLEフランス料理百科
(s1-2-1-m-11)
- 出版社 : 新潮社 / とんぼの本
ELLE編集部 *著
竹内廸也 *編訳
鎌田昭男 *編集協力
1984年11月初版 / 22×17 / 120p
ソフトカバー
- 商品詳細
￥５００
★状態は…○good～△good
カバー表面に擦れや傷・角や端に所々少し痛み・袖の端に薄ら焼け、ページ切り口に擦れ（研磨跡）・所々多少のシミ、本体に数か所少しシミ・上端の際に所々少しシミ、カバー裏側に少しシミが見られます。
見返し遊び紙端の際に経年感、見返し遊び紙と最初と最後のページに薄ら多少のシミ、ページ端に薄ら多少のシミが見られるページがありますが、ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。1984年11月初版
フランスの週刊誌「ELLE」に連載された“Fiche-Consommation”を竹内廸也氏が編訳したものに、鎌田昭男氏による“シェフのおはなし”“シェフよりひとこと”が付け加えられ、上梓された１冊です！
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