「ターブルオギノ」のDELIサラダ シェフが教える野菜のおいしい100皿 / 荻野伸也
(s1-2-1-20-1)
- 出版社 : 世界文化社
荻野伸也 *著
木村拓(東京料理写真)*撮影
縄田智子 L'espace *ブックデザイン
2015年8月初版 / 26×19 / 128p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥800
★状態は…◎good~○good
カバー表面に擦れ・表紙上端の際に2ミリ角ほどの汚れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け、ページ切り口横(小口)中ほどに薄ら経年感・上(天)に薄ら少し汚れ?が見られます(光の加減で見える感じです)。
ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2015年8月初版
¥600
★状態は…◎good~○good
カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛みや少し皺、ページ切り口に擦れ(研磨跡)・上(天)に少し小さな汚れ・下(地)に傷、カバー裏側に小さな汚れが見られます。
2ページ(1枚)下端に2か所小さな破れ、地の傷の影響でページ下端に少し痛みが見られるページが多いですが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2015年8月初版
* shop 本棚へ
* bookroom …> sorry… Coming soon !
つながる本たち
-
料理王国 CUISINE KINGDOM 45号 シェフサラダ競演
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「料理王国 CUISINE KINGDOM」のバックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております!(こちらは「45号 シェフサラダ競演」のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
ニューサラダブック プロがつくるアイデアサラダ174 / 「シェ・トモ」市川知志 * 「ビストロ・ド・ラ・シテ」古屋壮一 * 「ラ・ルーナ・ロッサ」八木康介 * 「かんだ」神田裕行 * 「菊うら」菊浦達 * 「彩菜」大宣味剛 * 「レストランよねむら」米村昌泰 * 「キッチン」鈴木珠美
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「シェ・トモ」市川知志さん、「ビストロ・ド・ラ・シテ」古屋壮一さん、「ラ・ルーナ・ロッサ」八木康介さん、「かんだ」神田裕行さん、「菊うら」菊浦達さん、「彩菜」大宣味剛さん、「レストランよねむら」米村昌泰さん、「キッチン」鈴木珠美さんによる『ニューサラダブック プロがつくるアイデアサラダ174』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
SALAD 彩り豊かなサラダ・レシピ / エイミー・ネイサン
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、エイミー・ネイサンさんによる『SALAD 彩り豊かなサラダ・レシピ』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥600 -
シェフが好きな野菜の食べ方 まるごと、シンプルに。/ 「ラ・ブランシュ」田代和久
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「ラ・ブランシュ」田代和久さんによる『シェフが好きな野菜の食べ方 まるごと、シンプルに。』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,500 -
サラダ・サラダ・サラダ プロがつくる166のサラダと109のドレッシング / マルディ グラ(和知徹) * レストラン オゥ レギューム(五十嵐浩司) * リストランテ プリマヴェーラ(黒羽徹) * リストランテ ホンダ(本多哲也)* 玄斎(上野直哉)* たべごと屋 のらぼう(明峯牧夫)* 中国料理 美虎(五十嵐美幸)* 李南河(李南河)
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、マルディ グラ(和知徹) さん、レストラン オゥ レギューム(五十嵐浩司) さん、リストランテ プリマヴェーラ(黒羽徹)さん、 リストランテ ホンダ(本多哲也)さん、玄斎(上野直哉)さん、*たべごと屋 のらぼう(明峯牧夫)さん、中国料理 美虎(五十嵐美幸)さん、李南河(李南河)さんによる『サラダ・サラダ・サラダ プロがつくる166のサラダと109のドレッシング』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,000