冷たいオードブル カナッペ/アスピック/バルケット/ロシア・サラダ/ハム・ソーセージの薄切り/キャビアとサーモン/パテとムース / 婦人公論料理の学校 イタリア版 ヨーロッパの家庭料理 9 ¥900(税込)
ニューサラダブック プロがつくるアイデアサラダ174 / 「シェ・トモ」市川知志 * 「ビストロ・ド・ラ・シテ」古屋壮一 * 「ラ・ルーナ・ロッサ」八木康介 * 「かんだ」神田裕行 * 「菊うら」菊浦達 * 「彩菜」大宣味剛 * 「レストランよねむら」米村昌泰 * 「キッチン」鈴木珠美 ¥900(税込)