陳建一の絶対おすすめ!中華のおかず プロの味が自宅で作れる!麻婆豆腐、エビのチリソース、担々麵……作ってみたい四川料理を一挙公開。

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  • 出版社 : PHP研究所 / PHPビジュアル実用BOOKS
    陳建一 *著
    近江デザイン事務所 *装丁
    工藤雅夫 *撮影
    古屋富代(アトリエフルヤ)*スタイリング
    2009年7月初版 / 23.5×18.5 / 176p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

¥2900

状態は…◎good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口に数か所少し傷、ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2009年7月初版


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