かどわきの一皿 おいしさのための引き算 / 門脇俊哉
(s1-1-1-p65-1)
- 出版社 : 文化出版局
門脇俊哉 *著
小泉佳春 * 長嶺輝明 * 鈴木静華 *撮影
若山嘉代子 L'espace *ブックデザイン
サボア・ヴィーブル * 大文字 * 桃居 *器協力
2008年12月初版 / 26×19.5 / 96p
ソフトカバー
- 商品詳細
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