味吉兆で学んだ日本料理

味吉兆で学んだ日本料理 / 料理研究会 文

(s1-1-1-p5-e-1)
  • 出版社 : 柴田書店
    料理研究会 文 *著
    中島かほる *装丁
    1989年2月初版 / 22×15.5 / 236p
    ハードカバー
¥400(税込)
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状態は…○good~△not good

カバー表面に擦れ・上端と背にかけて経年の目立つ焼け・角や端に所々少し痛みや少しシミ、ページ切り口に多少のシミが見られます(特に天に目立ちます)。
カバー裏側の袖の折れ目に所々多少のシミ、数ページ上端に多少のシミ、数ページ端に少しシミ、ページ上端の際に所々少しシミ、4ページ内に少しシミ、裏表紙見返しに小さな汚れが見られますが、ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。1989年2月初版


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