一〇〇の素材と日本料理 上(魚・珍味篇)・下(野菜・肉篇) 2冊セット / バラ売り

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一〇〇の素材と日本料理 上(魚・珍味篇)・下(野菜・肉篇) 2冊セット / バラ売り

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  • 出版社 : 柴田書店(上巻)
    成瀬宇平 *監修(素材の知識)
    越田悟全、他 *撮影
    石山智博 *装丁*デザイン
    2006年8月初版 / 26.5×19 / 408p
    ハードカバー

    出版社:柴田書店(下巻)
    芦澤正和 * 山中勝次 *監修(素材の知識)
    天方晴子、他 *撮影
    石山智博 *装丁*デザイン
    2006年8月初版 / 26.5×19 / 408p
    ハードカバー
¥8,500(税込)
数量
¥3,500(税込)
数量
¥3,400(税込)
数量
  • 商品詳細

¥8500       

状態は…◎good~△good

上下2冊セットです。

上…
カバー表面に擦れ・角や端に少し痛みや薄ら経年の焼け、ページ切り口に薄ら少し経年感、カバー裏側に数か所少しシミが見られます。
ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(表面に1センチ角ほどの汚れ・擦れや傷が見られます*黒色なので目立ちます)。
2006年8月初版

下…
カバー表面に擦れ・数か所少し傷・角や端に少し痛み・バーコード周辺の白い部分に薄ら焼け、カバー裏側上方に多少のシミ、本体表面に薄ら少しシミ、ページ切り口に薄ら少し経年感・1点小さな汚れが見られます。
ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(表面に多少の目立つくすみ感・2か所少しひっかいたような傷が見られます)。
2006年8月初版


¥3500       

状態は…◎good~○good

下巻のみです。
カバー表面に擦れ・少し傷・角や端に所々少し痛み・バーコード周辺の白い部分に薄ら焼け、ページ切り口に薄ら経年感、カバー裏側に10か所ほど少しシミ、裏表紙見返しに1センチ角ほどの古書店の札を剥がした跡が見られます。
ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2006年8月初版


¥3400       

状態は…◎good~△good

上巻のみです。
カバー下端に最大17×3センチ角ほどの薄ら変色を伴う水濡れ跡(汚れ)、カバー表面に擦れ・所々少し傷・角や端に所々少し痛みや薄ら経年の焼け、ページ切り口に薄ら経年感・上(天)に少しピンク色の擦れたような汚れ・横(小口)に所々光の加減で見えるシミ?、カバー裏側に8か所ほど少しシミが見られます。
ページ端に薄ら焼け、奥付のページ上角に鉛筆による書き込みを消しゴムで消したような光った跡が見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2006年8月初版


2冊セットの書影は、帯をかけたまま撮影しております。


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