月刊専門料理 2005年11月号 今生きる、中国料理の素材と技術 / 最新の油

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月刊専門料理 2005年11月号 今生きる、中国料理の素材と技術 / 最新の油

(sf48-200511)
  • 出版社 : 柴田書店
    2005年11月 / 28×21 / 200p
    ソフトカバー
¥2,500(税込)
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¥2500

状態は…◎good~○good

表面に擦れ・表紙左下角に折れ跡・少しめくり皺・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け、ページ切り口上(天)に少し小さなシミや数か所薄ら少し擦れたような汚れ・横(小口)中ほどに薄ら経年感・下端に汚れ(シミ?)が見られます。
ページ端に薄ら焼け、最後のページ端に薄ら小さな汚れや少し細かな汚れが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
2005年11月


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