料理百科 第49号 晩ごはん 昼ごはん 新世紀の新提言 / だし フォン 湯 私のだしと日本料理 榎木伊太郎(料亭わらびの里)

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料理百科 第49号 晩ごはん 昼ごはん 新世紀の新提言 / だし フォン 湯 私のだしと日本料理 榎木伊太郎(料亭わらびの里)

(sf99-49)
  • 出版社 : 柴田書店
    2001年1月初版 / 28×21 / 184p
    ソフトカバー
¥500(税込)
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¥500

状態は…◎good~○good

表面に擦れ・少しめくり皺・角や端に所々少し折れ癖や少し痛みや薄ら焼け・背の右上下角~裏表紙左上下角に少し表面のビニールコーティングが剝がれた痛み・表紙上端に所々多少の色褪せ、見返し端と最初と最後のページ端に所々薄ら多少のシミや薄ら焼け、表紙見返しに少し汚れが見られます。
ページ端に薄ら焼け、モノクロページ端に薄ら経年の焼けが見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
2001年1月初版


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