- New
チーズショップ フェルミエ 本間るみ子のステップ式チーズ案内 134種類を<初級>から<究極>の4段階に分けて説明
(sf2-231)
- 出版社 : 中央公論社 / 暮しの設計231号
黒部徹 *撮影
1997.7 初版 / 30×21 / 128p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥800
★状態は…◎good~○good
表面に擦れ・多少のめくり皺・角や端に少し折れ癖や所々少し痛みや少し白く擦れた痛みや薄ら焼け・裏表紙左端に数か所少し黒っぽいくすみ感、ページ切り口に少し擦れたような汚れや少し痛みが見られます。
1ページに薄ら2×1センチ角ほどのポストイットを貼ってあったような跡、ページ端に少しクリップで留めたような跡が見られるページがあり、ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
1997.7 初版
* shop 本棚へ
* bookroom へ
つながる本たち
-
図説 チーズの文化誌 / 森枝卓士
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、森枝卓士さんによる『図説 チーズの文化誌』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥400 -
料理通信 12号 これが日常のベストワイン ベストチーズだ!
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「料理通信」のバックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております!(こちらは「12号 これが日常のベストワイン ベストチーズだ!」のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
チーズ百科 チーズの知識 / おいしい料理とお菓子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、中央公論社の暮しの設計シリーズより、『チーズ百科 チーズの知識 / おいしい料理とお菓子』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥1,200 -
「アトリエ・ド・フロマージュ」のチーズレシピ
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『「アトリエ・ド・フロマージュ」のチーズレシピ』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥400 -
「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレとチーズの本 チーズにこだわったレシピと楽しみ方の提案
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、『「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレとチーズの本 チーズにこだわったレシピと楽しみ方の提案』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0