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月刊専門料理 1998年4月号 料理人の仕事
(sf48-19984)
- 出版社 : 柴田書店
1998年4月 / 28×21 / 202p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥600
★状態は…○good~△good
表面に擦れ・角や端に所々少し折れ癖や少し痛みや擦れた痛みや薄ら焼けや角の表面のビニールコーティングが小さく剝がれた痛み・表紙右端背の近くに縦に少し折れ癖・裏表紙に少しインクのような汚れや端に小さく破れ、裏表紙に上から紙を置いて文字を書いたような筆圧の跡が見られます。
ページ切り口に所々少し痛みや薄ら経年感や薄ら多少の細かなシミ・上(天)に2か所少し汚れ・横(小口)中ほどに経年感、ページ上端に少し痛み、ページ角に小さく痛み、見返し端とページ端に薄ら焼け、数ページ上端の際に小さなシミ、数ページに少し凹んだ痛み、4ページに少し小さな汚れ、2ページ上端に少し汚れ・前後数ページ上端に薄ら少し汚れ、2ページに少し汚れ、2ページ内側にかけて薄ら多少のシミが見られます。
1998年4月
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