水野仁輔　カレーの奥義　プロ10人があかすテクニック

水野仁輔　カレーの奥義　プロ10人があかすテクニック

(sf24-c-10-4)
  • 出版社 : NHK出版
    水野仁輔 *著*撮影
    佐藤芳孝 *装丁*本文デザイン
    高橋栄一 *撮影
    2016年5月初版 / 19×13.5 / 191p＋口絵ページ
    ソフトカバー
¥600（税込）
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  • 商品詳細

￥６００

★状態は…◎good～○good（帯△good）

カバー表面に擦れ・少し傷や少し小さな汚れ・角や端に所々少し痛み・背から裏表紙左端にかけての帯がかかっていない部分に薄ら経年の焼け・上端に3ミリほどの破れがあり、裏側からマスキングテープで補修させていただいております。
ページ切り口に擦れ（研磨跡）・数か所薄ら少し汚れや擦れや所々薄ら経年感が見られますが、ぺージ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き（表紙側に2センチ角ほどの汚れ、背に多少の汚れや薄ら焼け、所々くすみ感・端に数か所少し痛みや少し皺が見られます）。
2016年5月初版

プロ10人：「デリー」田中源吾さん * 「ルー・ド・メール」鈴木正幸さん * 「サールナート」小松崎祐一さん * 「レストラン吾妻」竹山正昭さん * 「共栄堂」宮川泰久さん * 「ピキヌー」山口茂さん * 「ラ・ファソン古賀」古賀義英さん * KALUTARA(カルータラ) 横田彰宏さん * 「ナイルレストラン」ナイル善己さん * 「新宿中村屋」二宮健さんです！

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