から揚げは、「余熱で火を通す」が正解！　いつもの料理が劇的においしくなる「火入れ」ワザ　定番料理30品の悩みを解決！

から揚げは、「余熱で火を通す」が正解！　いつもの料理が劇的においしくなる「火入れ」ワザ　定番料理30品の悩みを解決！ / 上田淳子

(s3-96-7)
  • 出版社 : 家の光協会
    上田淳子 *著
    藤田康平（Barber）*ブックデザイン
    広瀬貴子 *撮影
    山中玲奈 *イラスト
    2018年6月初版 / 21×15 / 128p
    ソフトカバー
¥1,500（税込）
数量
  • 商品詳細

￥１５００　　　　　　　

★状態は…◎good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛み、ページ切り口横（小口）に薄ら経年感、最初のページに1点小さな汚れが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き（折って見返しに挟まれていましたので、そのままお届けさせていただきます）。
2018年6月初版

＊ shop 本棚へ

上田淳子さんの世界

家庭料理

料理家に学ぶ

＊ bookroom …＞ sorry… Coming soon !

Amazon のレビューは、こちらよりご参照いただけます♪

つながる本たち