香港菜単（ホンコンチョイダン）　おかずメニュー　基本のメニューは、三菜一湯

香港菜単（ホンコンチョイダン）　おかずメニュー　基本のメニューは、三菜一湯 / 聘珍楼 総料理長 謝華顕

(s1-1-2-h1-1)
  • 出版社 : 柴田書店
    聘珍楼 総料理長 謝華顕 *著
    小泉佳春 *撮影
    有山達也（アリヤマデザインストア）*アートディレクション
    平成16年6月初版 / 25.5×19 / 152p
    ソフトカバー
¥3,900（税込）
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  • 商品詳細

￥３９００　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れ・端にかけて薄ら経年の焼け・表紙右端/背/裏表紙左端にかけて薄ら多少の色褪せ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛みが見られます。
ページ切り口横（小口）中ほどに薄ら経年感、ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。平成16年6月初版

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