季節で楽しむパンづくり / べス・ヘンスペルガー
(sf25-17-1)
- 出版社 : フレックス・ファーム / Chronicle books
べス・ヘンスペルガー *著
ヴィクトリア・ピアースン *写真
沖野十亜子 *翻訳
1996年10月初版 / 24.5×25.5 / 128p
ソフトカバー
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本体が折り返して袖になっているタイプの御本です。
1996年初版・1997年2刷
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べスのベーシック・ブレッド・ブック 基礎からはじめるパンづくり / べス・ヘンスペルガー
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、べス・ヘンスペルガーさんによる『べスのベーシック・ブレッド・ブック 基礎からはじめるパンづくり』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥0