四季の味 ANEW No.62 秋 シェフが作る丼もの、鮨屋に習う江戸前の干瓢巻き、味噌漬けのうまさ、中国悠久の歴史と味を訪ねて、器の愉しみ方Q&A、他

四季の味 ANEW No.62 秋 シェフが作る丼もの、鮨屋に習う江戸前の干瓢巻き、味噌漬けのうまさ、中国悠久の歴史と味を訪ねて、器の愉しみ方Q&A、他

(sf61-n62)
  • 出版社 : ニューサイエンス社
    平成22年10月 / 26×21 / 138p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

       

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平成22年10月


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