BAKING ILLUSTRATED A Best Recipe classic The practical kitchen companion for the home baker with 350 recipes you can trust

BAKING ILLUSTRATED A Best Recipe classic The practical kitchen companion for the home baker with 350 recipes you can trust

(sf45-es-5)
  • 出版社 : America's test kitchen / a Best Recipe Classic
    Cook's Illustrated *編
    John Burgoyne *イラスト
    Carl Tremblay * Keller+Keller * Daniel Van Ackere *撮影
    2004年初版 / 28.5×22 / 515p
    ハードカバー
¥2,500(税込)
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¥2500       

状態は…○good~△not good

カバー表面に擦れ・数か所多少のくすみ感・上端に所々ヨレ・角や端に所々少し痛み・袖の上下端に薄ら経年の焼け・袖に少し細かな汚れ、カバー裏側に多少のシミが見られます。
ページ切り口に多少のシミ、ページ端にかけて薄ら経年の焼け、数ページに小さな傷、2ページに最大3ミリ角ほどの汚れ、ページ端の際に所々細かなシミ、カラーページ端に所々少しシミや薄ら多少のシミが見られるページがあり、数ページ上端に少し小さな破れや少し痛み、2ページ端に薄ら3×1センチ角ほどの付箋が貼ってあったような跡、1ページに少し青いボールペンが擦れたような汚れ、4ページ上方に所々薄ら細かなシミが見られますが、ページ内は全体的には経年なりに良い状態です。
テキスト*英語
カバー付き。2004年初版


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