COUNTRY DISHES Illustrated country by country　Traditional Farmhouse Recipes from the counties of Great Britain compiled by Suzanne Beedell from a host of recipes collected from farmers’ wives

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COUNTRY DISHES Illustrated country by country　Traditional Farmhouse Recipes from the counties of Great Britain compiled by Suzanne Beedell from a host of recipes collected from farmers' wives

(sf45-ec-50)
  • 出版社 : Countrywise Books
    Barbara Hargreaves *編
    1962 / 19.5×15 / 208p
    ハードカバー
¥2,500（税込）
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￥２５００

★状態は…△good～×not good

英国の地方ごとの郷土料理が愉しめるお料理本です（北アイルランド、ウェールズ、スコットランドも含みます）。
モノクロームですが写真豊富で、旧き良き英国の風情が漂う1冊です（写真豊富ですが、お料理の写真はなく、風景写真を中心に、マナーハウスやカントリーハウスなどの建物の写真、人々の日々の営みや伝統行事などの写真となっています）。
表面に擦れ・裏表紙上方に多少の汚れやシミ・数か所少し表面が白く剥がれた痛みや数か所少し汚れ・多少のくすみ感や薄ら多少のシミや焼けや経年感・角や端に所々少し痛みや表面が白く剥がれた痛み、ページ切り口に多少のシミや経年感が見られます。
見返しに多少のシミ・端の際（チリの部分）に所々少し表面が剥がれた痛み、表紙見返し遊び紙下端右方に多少の目立つ皺、扉ページに鉛筆でポンド表記のお値段の書き込み、22ページに多少のシミ、ページ端の際に経年の焼けや多少のシミ、ページ内に少しシミが見られるページが多く、ページ内に薄ら多少のシミや上端に少し痛みが見られるページがあり、6ページに少し汚れ、1ページに多少の細かなシミや上方に薄ら多少の擦れたような汚れ、内側の綴じ糸が見えているところに薄ら焼け（シミやくすみ感が見られるところもあります）、4ページ（2枚）上端に小さく破れや少し痛みが見られます。
なお、2ページ（1枚）が切り取られていてありませんので、どうぞご了承ください。
テキスト*英語
1962

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