肉・豆腐・麩のおかず 伝え継ぐ 日本の家庭料理
(sf31-t8)
- 出版社 : 農文協 / 別冊うかたま
日本調理科学会 *企画*編集
山本みどり *アートディレクション*デザイン
2018年3月初版 / 25×19 / 128p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥1900
★状態は…◎good
表面に少し擦れ・角や端に少し痛みが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
2018年3月初版
2019年に全集化されています!
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* bookroom …> sorry… Coming soon !